龙岩市永定区土楼客家美食协会，成立于2020,位于永定区西溪客家古镇风情街96号,本会的业务范围：（一）制定本行业的发量的规划、培育、打造福&ldquo；建土楼·；客家美食&rdquo；&；#160；品牌、引导&ldquo；福建土楼·；客家美食&rdquo；&；#160；向特色、专业、规模、绿色、环保、健康方向发、展培育&ldquo；&；#160；福建土楼·；客家食&rdquo；名菜、名小吃、名席、名店、名厨。（二）组织本行业各类人员的学习、培训、经验交流、行业论坛。举办技能技艺表演、比赛和美食节等活动。。